Restovaná drůbeží jatýrka s cibulkou a oříšky, pečená bagetka

Roasted Foie Gras with Onion, Nuts and Baguette

Kachní paštika s divokými brusinkami a pečenou bagetkou

Duck Pâté with Wild Cranberries and Toasted Baguette

Naše škvarková pomazánka s teplým pečeným česnekovým chlebem

Greaves Spread with Hot Garlic Bread

Vývar Loupežníka z Chlumu

Chlum Bandit’s Broth

Boršč

Borscht

Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony

Garlic Soup with Ham, Cheese and Bread Croutons

200g Filet z lososa s čerstvými pečenými zeleninovými hranolkami a citrónovou omáčkou

200g Salmon Fillet with Fresh Vegetable Fries and Lemon Sauce

Svíčková na smetaně s houskovými knedlíčky

Roast Sirloin of Beef with Cream Vegetable Sauce and Bread Dumplings

Smažený kuřecí řízek se smaženými hranolkami

Chicken Schnitzel with French Fries

Palačinka s čokoládovou polevou a zmrzlinou

Pancake with Chocolate Sauce and Ice Cream

200g Frantova kapsa- kuřecí prso plněné nivou a šunkou

200g Frantova kapsa (Chicken Pocket) – Chicken Breast Stuffed with Danish Blue Cheese and Ham Recommended Side Dish: Fried Potatoes Grenaille

150g Nepřevázka- kuřecí prso na brusinkách s portským vínem, vlašskými ořechy, grilovanou broskví

150g Nepřevázka – Chicken Breast with Cranberries, Port Wine, Walnuts, Grilled Peach Recommended Side Dish: French Fries

150g Kuřecí prso s grilovanými omáčkou z lišek

150g Chicken Breast with Grilled Tomatoes, Mozzarella Cheese, Basil Recommended Side Dish: Fried Potatoes

150g Kuřecí prso s omáčkou z lišek

150g Chicken Breast with Chanterelle Mushroom Sauce Recommended Side Dish: Fried Potatoes Grenaille

150g Kuřecí směs s čerstvými žampiony a zeleninou

150g Chicken Breast with Fresh Portobello Mushrooms and Vegetables Recommended Side Dish: Boiled Rice

150g Zvěřinový burger s cibulovým chutney a smaženými hranolkami

150 g Venison Burger with Onion Chutney and French Fries

¼ Pečená kachna s míchanými knedlíky, červené a bílé zelí

¼ Roasted Duck, Bread and Potato Dumplings, Braised Red Cabbage and Sauerkraut

200g Guláš Chlum se smaženými bramboráčky a křenem

200g Goulash Chlum with Fried Potato Pancakes and Horseradish /Roast Sirloin of Beef, Chicken Breast, Roasted Pork, Bacon, Portobello Mushrooms, Tomato Puree/

200g Rychtářovy medailonky

200g Reeve’s Medallions /Roast Sirloin of Beef, Chicken Breast, Roasted Pork, Bacon, Ham/

150g Smažený řízek z vepřové kotlety

150g Pork Chop Schnitzel Recommended Side Dish: Mashed Potatoes

400g Vepřové žebro v pikantní medové marinádě, feferony, hořčice, chléb

400g Pork Rib in Piquant Honey Marinade Fefferoni Peppers, Mustard, Bread

150g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky, brusinkami a šlehačkou

150g Roast Sirloin with Cream Vegetable Sauce, Bread Dumplings, Cranberries and Whipped Cream

150g Hovězí líčka na víně se šťouchanými bramborami

150g Beef Cheeks Roasted in Wine with Mashed Potatoes

150g Hovězí guláš s křenem a smaženými bramboráčky

150g Beef Goulash with Horseradish and Fried Potato Pancakes

200g Steak z jihoamerického býka s bylinkovým máslem a grilovanými tomaty

200g South American Bull Steak with Herb Butter, Grilled Tomatoes

200g Steak z jihoamerického býka s teplou omáčkou Vyberte prosím – lišková, ze zeleného pepře

200g South American Bull Steak with Sauce Sauces to Choose from: Chanterelle Mushroom Sauce, Green Pepper Sauce

350g Vepřová kotleta na grilu se sázeným vejcem, čerstvým zelným salátem podávaná s teplým česnekovým chlebem

350g Grilled Pork Chop, a Fried Egg, Fresh Cabbage Salad and Roasted Garlic Bread

200g Vepřová kotleta s omáčkou z lišek

200g Pork Chop with Chanterelle Mushroom Sauce Recommended Side Dish: French Fries

250g Vepřová krkovice na grilu s česnekovým dipem doporučujeme s opečenými bramborami Grenaille

250g Grilled Pork Neck with Garlic Dip Recommended Side Dish: Fried Potatoes Grenaille

200g Vepřová panenka s bulgurovým rizotem a liškami

200g Pork Tenderloin with Bulgur Risotto, Chanterelle Mushrooms

200g Medailonky z vepřové panenky s hrachovými lusky a anglickou slanininou doporučujeme objednat se smaženými hranolkami

Pork Tenderloin Medaillons with Roasted Snap Peas, Bacon Recommended Side Dish: French Fries

150g Pikantní směs z vepřové panenky s houbami shiitake

150 g Piquant Pork Tenderloin Mix with Shiitake Mushrooms Recommended Side Dish: Boiled Rice

Bulgurové rizoto s liškami a parmezánem

Bulgur Risotto with Chanterelle Mushrooms and Parmesan Cheese

Grilovaný falafel se zeleninovými hranolkami a bylinkovým dresingem

Grilled Falafel with Vegetables Fries, Herb Dressing

150g Smažený sýr, smažené hranolky, tatarská omáčka

150g Fried Cheese, French Fries, Tartar Sauce

Trhaný listový salát s kousky pečeného lososa a grilovanými tomaty s pečenou bagetkou

Salad with Salmon Slices and Grilled Tomatoes, Baguette

Statkářův salát s kuřecím masem, bylinkovým dresingem, pečenou sušenou šunkou a bagetkou

Chicken Salad with Herb Dressing, Roasted Dry Cured Ham, Baguette

Velký šopský salát s pečenou bagetkou

Big Shopska Salad with Toasted Baguette

Malý míchaný zeleninový salát

Small Vegetable Salad

Lišková omáčka, Pepřová omáčka, Vinná omáčka

Chanterelle Mushroom Sauce, Pepper Sauce, Wine Sauce

Česnekový dresing, Bylinkový dresing

Garlic Dressing, Herb Dresing

Tatarská omáčka, Kečup, Ďábelská omáčka

Tartar Sauce, Ketchup, Chilli Sauce

Čokoládový fondant s citrónovým sorbetem a malinovou

Chocolate Fondant with Lemon Sorbet and Raspberry Sauce

Teplé maliny s vanilkovou zmrzlinou

Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream

Trhanec s malinami, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Traditional Czech Sweet Dish Trhanec with Raspberries and Icecream, Cream

Zmrzlinový pohár s karamelem a vlašskými ořechy

Caramel Sundae and Nuts

500g Sýrovo-uzeninová mísa s vlašskými ořechy, olivami a feferonkami

500g Antipasto Platter (Cheese, Salami, Walnuts, Olives, Chilli Peppers)

200g Tatarský biftek, 4 ks topinka, česnek

200g Steak Tartare, Fried Bread and Garlic

100g Naše škvarková pomazánka s teplým pečeným česnekovým chlebem

Greaves Spread with Hot Garlic Bread

120g Nakládaný pikantní hermelín

120g Piquant Marinated Herm 90,- Kč

120g Piquant Marinated Hermelin Cheese

150g Tlačenka s cibulí a octem

150g White Pudding with Onion and Vinegar

150g Naše utopenci s cibulí a octem

150g Pickled Sausages with Onion and Vinegar

120g Topinka s pikantní masovou směsí

120g Toast with spicy Meat Mix

Smažené hranolky

French Fries

Smažené americké brambory

Fried American Potatoes

Naše smažené bramboráčky

Fried Potato Pancakes

Vařená rýže

Boiled Rice

Vařené brambory

Boiled Potatoes

Opečené brambory Grenaille

Fried Potatoes Grenaille

Šťouchané brambory

Mashed Potatoes

Pečené zeleninové hranolky

Roasted Vegetables Fries

Restované hrachové lusky s anglickou slaninou

Roasted Snap Peas, Bacon